La quebrada es un reserva natural, rodeada de belleza natural que no deja de sorprender a sus visitantes. Restaurado en 1984 por sus actuales dueños, es hoy un hotel amoblado y decorado soberbiamente.
Todas las habitaciones han respetado el estilo de la epóca, reflejando el buen gusto en armonía con comodidad y calidez.
La gastronomía ofrece gran variedad con el mejor servicio, especialidades regionales y opciones únicas "valiéndose siempre de prácticas artesanales ancestrales".

Las modernas comodidades no dejan de estar presentes en las habitaciones del hotel: modernos baños, teléfonos, televisor, etc. Buen gusto, arte y confort presente todas las habitaciones garantizado y complementado con el mejor servicio.

Procurando siempre el máximo confort para sus húespedes, el Hotel cuenta con un servicio de habitación y bar con la más amplia variedad de comidas y bebidas. Cuenta también con una de las bodegas más completas para deleite de los huéspedes. Dispone de piscina y quincho en los jardines disponibles todo el dia con servicio a los mismos; terrazas y parque; huerta orgánica como lugra de esparcimiento; internet, lavandería; estacionamiento; personal altamente capacitado e información turística completa.